Faire de la terminologie les deux pieds sur la bavette du poêle / 3

Dans le billet précédent, j’ai cité des données de mon enquête sur le vocabulaire des Québécois, effectuée en 2006 et publiée en 2008. Permettez-moi d’y revenir.

On a demandé en 2006 à un échantillon représentatif d’habitants des régions métropolitaines de Montréal et de Québec comment ils nommaient un certain nombre d’objets dont on leur présentait l’illustration. À l’image d’une cuisinière, 52,3 % ont déclaré utiliser le terme standard. Précisons tout de suite qu’il s’agit de leur usage déclaré, pas nécessairement leur usage réel. Par ailleurs, 22,7 % ont déclaré utiliser plutôt le québécisme poêle. Il est même possible que, dans la vie réelle, le québécisme soit plus utilisé que le terme standard. Il est tout aussi possible que les enquêtés ont pensé qu’on leur demandait plutôt quel est le bon terme, ou le terme que l’on utilise en bon français, et pour cette raison ils ont été plus nombreux à répondre cuisinière. Peu importe la motivation de la réponse, il n’en demeure pas moins que la majorité des personnes interrogées ont déclaré utiliser le terme standard.

On a aussi posé la question : « existe-t-il un autre mot ? » pour désigner l’objet représenté sur l’illustration : 22,7 % des personnes ont alors donné cuisinière comme réponse.

52,3 % + 22,7 % = 75 % des enquêtés connaissent le terme cuisinière.

Ces données remettent fortement en question l’affirmation « le terme cuisinière appartient au vocabulaire spécialisé du domaine de l'équipement ménager » que l’on trouve sur la fiche poêle du Grand Dictionnaire terminologique (GDT) de l’Office québécois de la langue française (OQLF).

Dans le document Politique éditoriale du Grand Dictionnaire terminologique, on lit : « Les données des fiches du GDT sont traitées en vertu d’une approche socioterminologique. » Il est étonnant de constater que le rédacteur de la fiche cuisinière n’a pas pris en considération les données d’enquêtes effectuées à l’Office lui‑même.